棒棒馍的详细做法
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美食食谱
材料：
面粉、水、酵母、盐、油、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、蒜末、香菜、豆腐干、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、花生碎。
步骤：
1.将面粉、水、酵母、盐、油混合揉成面团，发酵至两倍大。
2.将面团搓成长条，切成小块，擀成薄饼，用刀在饼上划几刀。
3.将饼放在锅里煎至两面金黄。
4.将芝麻酱、辣椒油、醋、糖、蒜末混合成酱汁。
5.将豆腐干、黄瓜、胡萝卜、白萝卜切成丝，加入酱汁中拌匀。
6.将拌好的蔬菜放在煎好的饼上，撒上花生碎和香菜即可。
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