潍坊单饼的做法窍门

• 面食

潍坊单饼的做法窍门：

1. 准备面粉、水、酵母、盐等材料，将面粉、酵母、盐混合，加入适量的水，揉成面团，静置发酵。

2. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，用手掌压扁，擀成薄饼。

3. 热锅凉油，将薄饼放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。

4. 取出单饼，趁热撒上芝麻、葱花等调料，即可食用。

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