囱鸡翅的做法及配方
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美食食谱
囱鸡翅的做法：
1. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 准备腌料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜蒜末、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉，按照个人口味适量调配。
3. 将鸡翅放入腌料中腌制，腌制时间最好在2-3小时。
4. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅放入烤箱中烤制，烤制时间大约在30-40分钟左右，翻面后再烤制10-15分钟即可。
囱鸡翅的配方：
– 鸡翅：500克
– 生抽：适量
– 老抽：适量
– 料酒：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 姜蒜末：适量
– 孜然粉：适量
– 辣椒粉：适量
– 花椒粉：适量
– 五香粉：适量
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