南瓜馍的做法家常做法大全
南瓜馍是一道非常受欢迎的传统美食,特别是在中国北方地区。以下是制作南瓜馍的家常做法:
材料:
- 南瓜泥:500克
- 面粉:500克
- 酵母:5克
- 白糖:50克
- 盐:5克
- 水:适量
步骤:
- 将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状。
- 将面粉、酵母、白糖、盐和南瓜泥混合在一起,逐渐加入适量的水,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积变大。
- 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形的馍。
- 将馍放在烤盘上,再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至200℃,将馍放入烤箱中烤15-20分钟,直到表面呈金黄色。
南瓜馍可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,也可以作为小吃或甜点食用。
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