手抓饼的做法家常早餐
手抓饼是一种非常受欢迎的中国早餐食品,也是一种非常简单易做的食品。以下是手抓饼的做法:
- 准备面团:将面粉、水和盐混合在一起,揉成面团。
- 揉面团:将面团揉成光滑的球形,然后在表面涂上一层油,让其静置15分钟。
- 擀面皮:将面团分成若干个小面团,每个小面团擀成薄饼状。
- 加入葱花:在每个薄饼上撒上葱花和盐。
- 卷起面饼:将薄饼从一侧卷起来,卷成一个长条状。
- 擀成圆饼:将长条状的面饼擀成圆饼状。
- 煎饼:在平底锅中加入适量的油,将圆饼放入锅中煎熟即可。
手抓饼可以搭配豆浆、粥等早餐食品一起食用,也可以作为小吃单独食用。
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