炒藕丝的家常做法 加醋
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家常菜
炒藕丝的家常做法 加醋
炒藕丝是一道非常受欢迎的家常菜，加醋可以增加菜肴的鲜味和口感。以下是炒藕丝的家常做法：
- 准备好藕，去皮切成细丝，用清水浸泡10分钟，去除藕丝中的涩味。
- 准备好配料：葱姜蒜切末，红椒切丝，香菜切段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入藕丝翻炒，加入盐、糖、鸡精等调味料。
- 加入适量的醋，翻炒均匀。
- 最后放入红椒丝和香菜段，翻炒均匀即可。
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