泡椒炒藕带的做法
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美食食谱
泡椒炒藕带的做法：
1. 准备好藕带、泡椒、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油等食材。
2. 将藕带洗净切成片，用淀粉抓匀备用。
3. 蒜、姜切末，泡椒切碎备用。
4. 热锅凉油，放入藕带煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入蒜、姜末和泡椒煸炒出香味。
6. 放入炒好的藕带，加入盐、鸡精、料酒、生抽翻炒均匀即可。
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