墨旱莲乌发的做法
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美食食谱
墨旱莲乌发的做法：
1. 准备材料：墨鱼一条、旱莲片适量、乌发适量。
2. 墨鱼清洗干净，切成小块备用。
3. 将旱莲片用清水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入墨鱼煸炒至变色。
5. 加入适量清水，放入泡软的旱莲片，大火煮开后转小火煮30分钟。
6. 最后加入乌发，再煮5分钟即可。
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