素藕盒的做法怎么做好吃又简单

素藕盒的做法

1. 准备食材:莲藕、香菇、胡萝卜、豆腐、面粉、淀粉、盐、鸡精、油。

2. 将莲藕、香菇、胡萝卜、豆腐分别切成小丁备用。

3. 将面粉、淀粉、盐、鸡精混合,加入适量水搅拌成面糊。

4. 将切好的莲藕、香菇、胡萝卜、豆腐放入面糊中拌匀。

5. 热锅凉油,将拌好的莲藕馅勺入锅中,用勺子压扁成薄饼状,小火煎至两面金黄即可。

6. 素藕盒可以搭配自己喜欢的调料食用,比如辣椒酱、蒜泥等。

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