烤乳猪做法盛世芳华
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烤物
烤乳猪做法：
1. 准备好乳猪，去掉内脏，清洗干净。
2. 在乳猪皮肉交界处用刀划几刀，使皮肉分离，便于入味。
3. 准备腌料，将盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、生姜、蒜末、葱末混合均匀，涂抹在乳猪内外。
4. 将腌好的乳猪放入烤箱，以200度的温度烤制2小时。
5. 取出乳猪，将皮肉分离，再次放入烤箱，以250度的温度烤制30分钟，直到皮变脆。
6. 取出乳猪，切成块状，摆盘即可。
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