烤乳猪做法和用料
•
烤物
烤乳猪做法：
1. 准备材料：乳猪、盐、料酒、姜、葱、大蒜、五香粉、白胡椒粉、糖、酱油、蜂蜜、油。
2. 将乳猪洗净，去掉内脏，用刀在皮上划几刀，不要划到肉上。
3. 在乳猪肚子里放入盐、料酒、姜、葱、大蒜等调料，然后缝起来。
4. 在乳猪皮上均匀地涂上五香粉、白胡椒粉、糖、酱油、蜂蜜和油，腌制2小时。
5. 将乳猪放入烤箱中，以200度的温度烤2小时，然后将温度调低至180度，再烤1小时。
6. 烤好后，取出乳猪，撒上葱花即可。
烤乳猪用料：
1. 乳猪一只。
2. 盐、料酒、姜、葱、大蒜适量。
3. 五香粉、白胡椒粉、糖、酱油、蜂蜜、油适量。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/70657.html