高压锅松菇炖鸡做法
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美食食谱
高压锅松菇炖鸡做法
材料:
- 鸡腿肉 2个
- 松茸 2个
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 高汤 适量
步骤:
- 将鸡腿肉切块,松茸切片备用。
- 高压锅加热,加入适量油,放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入高汤,放入松茸,盖上锅盖。
- 大火加压,煮10分钟。
- 关火,自然降压,开盖后调味即可。
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