高压锅松菇炖鸡做法

高压锅松菇炖鸡做法

材料:

  • 鸡腿肉 2个
  • 松茸 2个
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 高汤 适量

步骤:

  1. 将鸡腿肉切块,松茸切片备用。
  2. 高压锅加热,加入适量油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒、盐、生抽、老抽翻炒均匀。
  5. 加入高汤,放入松茸,盖上锅盖。
  6. 大火加压,煮10分钟。
  7. 关火,自然降压,开盖后调味即可。

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