泡笋子炒肉的做法大全

泡笋子炒肉的做法

1. 准备好猪肉、笋子、葱姜蒜等食材。

2. 猪肉切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 笋子切片,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

6. 加入笋子煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀。

7. 最后加入少许鸡精提味即可。

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