凉拌荷叶尖的做法
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美食食谱
凉拌荷叶尖的做法
1. 准备荷叶尖、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。
2. 荷叶尖焯水后捞出，放入冰水中浸泡，使其更加脆嫩可口。
3. 将葱姜蒜和辣椒切成细末，放入碗中，加入适量的醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀。
4. 将荷叶尖沥干水分，切成段，放入碗中，倒入调好味的酱汁，拌匀即可。
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