胡萝卜蒸包的做法
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美食食谱
胡萝卜蒸包的做法：
1. 准备好面粉、酵母、糖、盐、油和水，将面粉、酵母、糖、盐混合，加入油和水搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布醒发30分钟。
2. 准备好胡萝卜、猪肉馅、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油，将胡萝卜切成丝，加入猪肉馅中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油拌匀。
3. 将醒发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，将包好的蒸包放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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