胡萝卜粉丝肉包的做法
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美食食谱
胡萝卜粉丝肉包的做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 水 150毫升
- 胡萝卜 1根
- 粉丝 50克
- 猪肉馅 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐和水混合，揉成面团，静置1小时。
- 胡萝卜切成丝，粉丝泡软备用。
- 猪肉馅加入葱姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成适当大小的面皮。
- 将面皮包入肉馅、胡萝卜丝和粉丝，收口朝上放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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