油豆腐果的家常做法
材料：
- 油豆腐果 6个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 红辣椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 水淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将油豆腐果切成小块，葱姜蒜切末，红辣椒切段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入红辣椒煸炒。
- 放入油豆腐果煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 勾芡，加入水淀粉勾芡，淋上适量的油即可。
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