火鸡脖子的做法窍门
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美食食谱
火鸡脖子的做法窍门：
1. 先将火鸡脖子洗净，用盐和料酒腌制一下。
2. 准备一些葱姜蒜和干辣椒，切成小块备用。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜和干辣椒爆香。
4. 加入腌制好的火鸡脖子煸炒一下。
5. 加入适量的水，放入料酒、盐、酱油、糖等调味料。
6. 大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到火鸡脖子变得软烂入味即可。
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