材料：
1. 豆腐 300 克
2. 抹茶粉 1 茶匙
3. 糖 2 汤匙
4. 牛奶 100 毫升
5. 吉利丁粉 5 克
6. 水 50 毫升
步骤：
1. 将豆腐放入榨汁机中打成泥状。
2. 将抹茶粉和糖混合均匀，加入豆腐泥中搅拌均匀。
3. 牛奶加热至微温，加入吉利丁粉中搅拌均匀，再加入豆腐泥中搅拌均匀。
4. 将水加热至沸腾，加入豆腐泥中搅拌均匀。
5. 将豆腐泥倒入模具中，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
6. 取出冷藏好的豆腐，切成块状即可食用。
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