贵州洋芋粑粑的做法

• 美食食谱

贵州洋芋粑粑的做法：

1. 将洋芋去皮切成小块，放入锅中蒸熟，捣成泥状备用。

2. 将糯米粉和面粉混合，加入适量的水和洋芋泥，揉成面团。

3. 将面团搓成长条，切成小块，用手压扁成薄饼状。

4. 热锅凉油，将薄饼放入锅中煎至两面金黄即可。

5. 可以根据个人口味加入葱花、辣椒等调料。

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