兔头做法名称大全
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做法大全
兔头做法名称大全：
1. 红烧兔头：将兔头洗净后焯水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料煮至兔头熟烂，最后加入酱油、糖、盐等调味即可。
2. 清炖兔头：将兔头洗净后焯水，加入清汤、姜片、葱段、枸杞等调料炖至兔头熟烂，最后加入盐、味精等调味即可。
3. 酱爆兔头：将兔头切成小块，加入料酒、盐、淀粉等腌制后炸至金黄色，再加入葱姜蒜、豆瓣酱、糖、醋等调料翻炒均匀即可。
4. 兔头汤：将兔头洗净后焯水，加入清汤、姜片、葱段、枸杞等调料煮至兔头熟烂，最后加入盐、味精等调味即可。
5. 烤兔头：将兔头切成小块，加入料酒、盐、孜然粉等调料腌制后烤至金黄色，最后撒上葱花即可。
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