莲藕饺子馅做法大全
莲藕饺子馅做法：
1.将莲藕去皮切成小丁，加入适量盐腌制10分钟，挤干水分备用。
2.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、香油、生抽、淀粉、水搅拌均匀，再加入莲藕丁拌匀即可。
3.将馅料包入饺子皮中，煮熟即可。
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