山东金银烩的做法
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美食食谱
山东金银烩的做法：
1. 准备食材：猪肉、鸡蛋、豆腐、香菇、笋、虾仁等。
2. 将猪肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制一下。
3. 香菇、笋、豆腐切成丝，虾仁洗净备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉丝煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入香菇、笋丝煸炒，再加入豆腐丝、虾仁煮熟。
6. 打入鸡蛋，煮至八成熟后加入猪肉丝，翻炒均匀。
7. 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。
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