红烧蟹脚的做法窍门

红烧蟹脚的做法:

1. 准备好蟹脚、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 蟹脚洗净备用,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入蟹脚煸炒均匀。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水,烧开后转小火煮20分钟左右。

6. 最后收汁即可。

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