肉末粉条的做法家常窍门
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家常菜
肉末粉条的做法家常窍门：
1. 准备食材：猪肉末、春笋、粉条、葱姜蒜等。
2. 粉条提前泡软备用，春笋切丝备用，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
4. 加入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入春笋丝煸炒均匀。
6. 加入适量的水，烧开后加入泡软的粉条，煮至粉条熟透。
7. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
8. 装盘，撒上葱花即可。
注意：猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替，根据个人口味加入适量的辣椒或豆瓣酱增加口感。
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