传统月饼
1. 准备材料：糯米粉、植物油、白糖、芝麻、五仁馅等。
2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，搓成小圆球备用。
3. 将五仁馅搓成小圆球，包入糯米球中。
4. 将包好馅的糯米球放入模具中，压出月饼的形状。
5. 在月饼表面刷上一层植物油，撒上适量的白糖和芝麻。
6. 将月饼放入烤箱中，烤制20-25分钟即可。
冰皮月饼
1. 准备材料：糯米粉、植物油、白糖、奶粉、芝麻、果泥等。
2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，搓成小圆球备用。
3. 将奶粉、白糖、植物油、果泥混合在一起，搅拌均匀。
4. 将混合物加入糯米粉中，揉成面团。
5. 将面团搓成小圆球，包入果泥馅中。
6. 将包好馅的糯米球放入模具中，压出月饼的形状。
7. 在月饼表面刷上一层植物油，撒上适量的芝麻。
8. 将月饼放入冰箱中冷冻2-3小时即可。
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