在家做月饼简单做法

• 面食

材料：

1. 月饼馅料（可购买或自制）

2. 月饼模具

3. 月饼皮（可购买或自制）

4. 油刷

步骤：

1. 将月饼馅料分成适当大小的球状。

2. 将月饼皮搓成适当大小的圆形薄片。

3. 将月饼馅料放在月饼皮中央，将月饼皮包裹住月饼馅料。

4. 将包好的月饼放入月饼模具中，轻轻压实。

5. 将模具翻转，将月饼取出。

6. 用油刷在月饼表面刷上一层蛋液或牛奶。

7. 将月饼放入烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。

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