生海参的做法与吃法
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美食食谱
生海参的做法：
1.将新鲜的海参放入清水中浸泡24小时，每隔4小时换一次水，以去除海参体内的泥沙和杂质。
2.将浸泡好的海参放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到海参变软。
3.捞出海参，用清水冲洗干净，晾干备用。
生海参的吃法：
1.将晾干的海参切成薄片，放入碗中。
2.加入适量的酱油、醋、姜末、蒜末、香油等调料，拌匀即可食用。
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