鱼仔烧豆腐的做法

鱼仔烧豆腐的做法

材料:

  • 豆腐 1 块
  • 鱼仔 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 清水适量
  • 香菜适量

步骤:

  1. 豆腐切块,鱼仔洗净备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入鱼仔煸炒至变色。
  4. 加入料酒,煮至酒精挥发。
  5. 加入豆腐,加入清水没过豆腐,加入盐、生抽、老抽、糖,煮开后转小火煮 10 分钟。
  6. 撒上香菜即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/68159.html