肚丝乱蒜的做法家常做法
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家常菜
肚丝乱蒜的做法家常做法
肚丝乱蒜是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是肚丝乱蒜的做法：
- 准备好肚丝、蒜末、葱花、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉和油。
- 将肚丝用淀粉和盐腌制10分钟。
- 锅中倒入油，烧热后放入肚丝煸炒至变色。
- 加入蒜末和葱花煸炒出香味。
- 加入生抽、料酒、糖和鸡精，翻炒均匀。
- 最后加入少量水，煮开后勾芡即可。
肚丝乱蒜的做法简单易学，适合家庭日常食用。
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