蛋挞馅的做法 简单
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鸡蛋
蛋挞馅的做法
蛋挞馅的做法其实很简单，主要材料是鸡蛋、牛奶、白糖和淀粉。具体步骤如下：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶和白糖，搅拌均匀。
- 将淀粉加入搅拌均匀的鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
- 将混合好的蛋液过滤，去除其中的泡沫和杂质。
- 将过滤好的蛋液倒入蛋挞模具中，烤制即可。
需要注意的是，烤制蛋挞馅的温度和时间需要根据具体情况进行调整，以确保蛋挞馅烤制出来的口感和质地都符合要求。
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