蛋挞的做法大全图片：
1. 准备材料：低筋面粉100克、黄油60克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、白砂糖30克、盐1/4小勺、香草精适量、淡奶油适量、水适量。
2. 制作蛋挞皮：将低筋面粉、黄油、白砂糖、盐、香草精放入碗中，用手揉成沙粒状。加入鸡蛋和牛奶，揉成面团。将面团放入冰箱冷藏20分钟。
3. 制作蛋挞馅：将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖和淡奶油，搅拌均匀。将面团取出，擀成薄皮，切成小圆片，放入蛋挞模中。将蛋液倒入蛋挞皮中，放入烤箱中，用200度烤15分钟即可。
4. 完成：蛋挞出炉后，可以撒上一些糖粉或者巧克力粉，美味可口。
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