蛋挞的做法家庭做法烤箱
蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，以下是制作蛋挞的家庭做法：
- 准备材料：鸡蛋3个、牛奶200毫升、细砂糖60克、低筋面粉100克、黄油50克、水适量。
- 制作挞皮：将黄油切成小块，加入低筋面粉中，用手揉成沙粒状，加入适量水揉成面团，放入冰箱冷藏20分钟。
- 制作挞液：将鸡蛋打散，加入牛奶和细砂糖中，搅拌均匀。
- 制作蛋挞：将面团擀成薄片，切成圆形，放入挞模中，倒入挞液，放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟即可。
制作蛋挞需要一定的耐心和技巧，但是只要按照以上步骤操作，就可以制作出美味的蛋挞。
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