螃蟹的正确做法蒸蟹
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螃蟹的正确做法蒸蟹
蒸蟹是一种非常受欢迎的烹饪方法,可以保留蟹肉的鲜美口感。以下是螃蟹的正确做法蒸蟹:
- 将螃蟹洗净,去除腮和内脏。
- 将螃蟹放入蒸锅中,加入适量的水。
- 加入一些姜片和蒸鱼豉油,提升蟹肉的鲜味。
- 将蒸锅加热至水开后,蒸10-15分钟即可。
- 取出螃蟹,撒上一些葱花和香菜,即可享用。
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