简单蛋挞的做法 烤箱
材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 细砂糖 30g
- 低筋面粉 50g
- 黄油 30g
- 挞皮 6个
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀，过筛去除面粉颗粒。
- 将黄油融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将挞皮放入挞模中，倒入面糊，放入预热好的烤箱中，以180度烤制15-20分钟即可。
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