爆炒蚕蛹的家常做法

爆炒蚕蛹的家常做法

1. 准备蚕蛹、葱、姜、蒜等食材。

2. 将蚕蛹放入开水中焯水,捞出沥干备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入焯好水的蚕蛹,翻炒均匀。

5. 加入适量盐、鸡精等调味料,继续翻炒均匀即可。

6. 装盘后可以撒上一些葱花作为装饰。

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