小扁豆的做法
1. 将小扁豆洗净，浸泡2-3小时，然后沥干水分。
2. 将小扁豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到小扁豆变得柔软。
3. 加入适量的盐和糖，根据个人口味调味即可。
小扁豆的方法
1. 小扁豆可以用来制作豆腐、豆浆、豆腐脑等豆制品。
2. 小扁豆还可以用来制作甜品，如小扁豆糖水、小扁豆冰品等。
3. 小扁豆还可以和其他食材一起烹饪，如小扁豆炒肉、小扁豆煮鸡等。
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