荞面馍馍家常做法

荞面馍馍家常做法

荞面馍馍是一道传统的陕西小吃,主要原料是荞麦面和马铃薯。下面是荞面馍馍的家常做法:

  1. 将荞麦面和马铃薯混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团揉成长条状,切成小块。
  3. 将小块面团擀成薄饼状,放入锅中煎熟。
  4. 将煎好的荞面饼切成小块,放入碗中。
  5. 加入热水,放入葱花、香菜、辣椒油等调料,即可食用。

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