荞面饺子的做法视频
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面食
荞面饺子的做法视频：
1. 准备荞麦面和热水，将热水慢慢倒入荞麦面中，揉成面团，饧面15分钟。
2. 准备馅料，可以根据个人口味选择，比如猪肉大葱馅、牛肉洋葱馅等。
3. 将饧好的荞麦面擀成薄片，用饺子模具将面皮切成圆形。
4. 在面皮中央放入适量馅料，然后将面皮对折，捏紧边缘。
5. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。
6. 取出饺子，可以蘸酱油、醋、辣椒油等食用。
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