曹鱼的介绍
曹鱼，又称草鱼，是一种淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的食材之一。
曹鱼的家常做法
1. 清洗曹鱼，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。
2. 准备葱姜蒜和干辣椒，切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒末爆香。
4. 放入曹鱼块煸炒，加入适量盐和料酒。
5. 加入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟左右。
6. 最后加入味精和香菜末即可。
曹鱼的其他做法
除了煮曹鱼，还可以用红烧、清蒸、煎炸等方式制作，口感也非常不错。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/66631.html