鳖汤的做法及吃法窍门图片
•
汤的做法
鳖汤的做法：
1. 准备材料：鳖肉、姜片、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 鳖肉处理：将鳖肉洗净，去掉内脏和头部，切成小块。
3. 煮鳖肉：将鳖肉放入锅中，加入清水、姜片、料酒，大火煮开后转小火煮30分钟。
4. 调味：加入适量盐和胡椒粉，再煮5分钟即可。
鳖汤的吃法窍门：
1. 鳖汤可以搭配米饭食用，也可以单独当做汤品。
2. 鳖汤的味道比较鲜美，但是鳖肉比较腥，可以在煮之前用盐和料酒腌制一下。
3. 鳖汤中的鳖肉含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/66319.html