清炖排骨视频做法
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排骨
清炖排骨视频做法：
1. 排骨焯水去血水，洗净备用。
2. 姜切片，葱切段，准备好料酒。
3. 热锅凉油，放入排骨煸炒至两面金黄色。
4. 加入姜片、葱段、料酒、清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入盐、味精，再炖煮10分钟即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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