炸面窝的做法和配方

炸面窝的做法:

1. 准备面粉、水、盐,按照2:1:1的比例混合成面团,揉至光滑。

2. 将面团擀成薄片,用刀切成小块。

3. 将小块面团用手掐成窝状,放入油锅中炸至金黄色。

4. 捞出沥干油,撒上盐和辣椒粉即可。

炸面窝的配方:

面粉、水、盐

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