白面包的做法家庭做法
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面食
白面包的做法家庭做法
材料：
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐5克
- 水250毫升
步骤：
- 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
- 加入水，揉成光滑的面团。
- 将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至200度，放入烤盘，烤制25分钟即可。
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