白面包的做法和配方

白面包的做法和配方

材料:

  • 高筋面粉500克
  • 酵母5克
  • 白砂糖30克
  • 盐5克
  • 水250毫升

步骤:

  1. 将高筋面粉、酵母、白砂糖、盐混合在一起。
  2. 加入水,揉成面团。
  3. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大。
  4. 将面团取出,排气,揉成形状。
  5. 将面团放入烤箱中,烤制30分钟。
  6. 取出面包,晾凉后即可食用。

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