芋圆珍珠奶茶的做法
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美食食谱
芋圆珍珠奶茶的做法
材料：
- 芋头
- 糯米粉
- 白砂糖
- 水
- 珍珠粉
- 奶茶粉
- 牛奶
- 冰块
步骤：
- 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将糯米粉、白砂糖和水混合，揉成面团，分成小块搓成小球状。
- 将小球放入开水中煮，待小球浮起后再煮5分钟即可。
- 将珍珠粉和水混合，揉成面团，分成小块搓成小球状。
- 将小球放入开水中煮，待小球浮起后再煮5分钟即可。
- 将奶茶粉和牛奶混合，加入冰块搅拌均匀。
- 将芋圆和珍珠放入杯中，倒入奶茶即可。
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