东北蘸酱菜的酱怎么做

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东北蘸酱菜的酱怎么做

东北蘸酱菜的酱是一种传统的调味汁，主要用于蘸食各种蔬菜和小吃。制作方法如下：

  1. 准备好以下材料：豆瓣酱、蒜末、姜末、醋、糖、盐、香油、花生碎。
  2. 将豆瓣酱、蒜末、姜末、醋、糖、盐、香油混合在一起，搅拌均匀。
  3. 加入适量的水，继续搅拌均匀。
  4. 最后加入花生碎，搅拌均匀即可。

根据个人口味可以适量调整酱汁的甜咸程度和辣度。

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