红箩卜烧羊肉的做法
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美食食谱
红箩卜烧羊肉的做法：
1. 羊肉切块，焯水后捞出备用。
2. 红萝卜去皮，切滚刀块。
3. 姜切片，葱切段。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 放入羊肉块煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐和清水，烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入红萝卜块，继续煮20分钟。
8. 最后收汁即可。
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