红罗卜炒肉丝
材料:红罗卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法:1.红罗卜去皮切丝,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用;2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色;3.加入红罗卜丝煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
红罗卜炖鸡腿
材料:红罗卜、鸡腿、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水。
做法:1.红罗卜去皮切块,鸡腿洗净备用;2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡腿煸炒至变色;3.加入红罗卜块,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,加入适量水,炖煮30分钟即可。
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