鹿茸菇怎样泡发和吃法
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美食食谱
鹿茸菇的泡发方法：
1.将鹿茸菇放入清水中浸泡30分钟至1小时，直到鹿茸菇变软。
2.将泡发好的鹿茸菇放入清水中煮沸，煮5-10分钟。
3.捞出鹿茸菇，用清水冲洗干净，沥干备用。
鹿茸菇的吃法：
1.鹿茸菇可以用来炒菜，烹饪时可以加入蒜末、姜片等调料，口感鲜美。
2.鹿茸菇还可以用来煲汤，与其他食材一起煲汤，营养丰富。
3.鹿茸菇可以用来做凉拌菜，加入适量的酱油、醋、芝麻酱等调料，口感清爽。
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